28日、開店に向けて

さて、28日(火)は「Barかどや」開店です。
相変わらず直前の副店長との打ち合わせも緩やかに終えました。

今回のテーマは、「Hello Good Bye」。

私の中の春のイメージが、「出会いと別れ」というコトもありますが、「Share Cafe Bar」が移転拡大のため、当店の現店舗での営業が最後となります。今まで本当にお世話になった空間で、少し名残惜しくもありますが、次はもっと大きな場所に移転して我々もパワーアップしていきたく思っています。

さて、そんないろいろな想いのこもった「Hello Good Bye」。

是非ご来店ください。遅くまで開けておく予定です。

欧風カレー

昨夜は、ShareCafeBarに「欧風カレー」を食べに伺いました。



オーナーは、現在、ホテルのレストランでソムリエをされているという大変、素敵な方で、以前、オーナーズボイスでいろいろお話させていただいたコトもあり、私個人的にもう本当にずっとずっと心待ちにしていました。

美味しいモノを言葉にするというのは、何だかある意味、変な感じがずっとしていたのですが、今回、ソムリエさんというのは、食を詩に出来得る素敵な存在なんだなーなんて思いました。



欧風カレーは何と言ったらイイんでしょう、触りは上品なお味なのかもしれないけれども、凄く奥深い味わいで、中のお肉と一緒に自分の口の中もとろけてしまうような美味しさでしたよ。付け合わせのタマネギが、またイイ味出し過ぎてます。

デザートに出てくるふわっとしたアイスクリームは、ただただ感動でした。これはもう直接、見て食べていただきたいので、あえて写真は載せません！

昨夜は、あまりに美味し過ぎて、帰り際にもう一皿カレー頼んでしまいました(笑)

まだまだ試行錯誤中とのコトでしたが、これから仙台のカレー、いや飲食を変えてくださると信じております！！

ああ、早く来月のOPENにならないかしら。



新店舗の方もちゃくちゃくと進んでおりますよー。

28日(火)「Barかどや」もよろしくです！

4月28日「Barかどや」

既にお伝えしていますが、今月の「Barかどや」は、28日(火)の開店です。

テーマはずばり「Hello Good Bye」！

そろそろ落ち着いてくる頃かもしれませんが、春は出会いと別れの季節なんですよね。

更に、実は今回、店舗拡大移転のため、現店舗では最後の公式営業となります。

と言う意味がこもっています。

思えば、エアライズさんが運営する「シェアCafeBar」として、昨年の8月に第1号オーナーとして開店させていただく機会を得まして、月に1度だけではありますが、非常に楽しくお店をやってきました。お客さまや、周囲の方々には本当に感謝感謝の日々でございます。
少しおこがましいかもしれませんが、エアライズさんとは、本当に二人三脚で、ここまでやってくるコトができたと思っておりますので、今回の移転拡大は非常に嬉しい限りです。

この記念すべき節目に、みなさまと当店の、過去と未来をお祝いできたらと思いますので、是非是非ご来店くださいませ。みんなで、GW前夜に是非、素敵な時を一緒に過ごしましょう！

当日は次回、店舗についてもお知らせしたく思いますね。

さて、新店舗の工事も進んでいます。今まで以上に素敵なお店になりますよー。

飲酒運転撲滅マイスター

「飲酒運転撲滅マイスター」になりました。

と言うか、警察署さまからもお声を掛けていただけるようになりました･･･イイ意味で。




そんな、「Barかどや」、次回はゴールデンウィーク前夜祭の28日(火)です。ヨロシクです。

WA!

今日は、エアライズさんと打ち合わせたり何なりしてから、B食倶楽部として、丹野さんと「さわき」へスタミナラーメンを食べてきました。その後、Share Cafe Barのビジターさんである「WA!」へ、丹野さんと潜入してきました。女性比率が殆どの新鮮な空間でしたね･･･。





そう言えば、今週16日(木)は「Bar Twinkle」ですね。「Barかどや」も、ワインをプロデュースさせていただきます。是非、女性の方は足を運んでみてくださいませ。

Union Rockers×字見塾

昨夜は、コネクターさんに顔出しつつ、字見塾で知り合った、しゅんすけさんの青春のバンド"Union Rockers"の12年ぶりの記念すべき再結成ライブに、字見塾で行って来ました。私はこっちの人間ではないので知らなかったのですが、現役当時は相当な人気だったそうですねー。アンコールでは、おこがましくもステージに呼んで頂きまして･･･。非常に盛り上がった、楽しい一夜でした。後ろでご覧になっていた、我らが塾長もご満悦で、昨夜を機にパフォーマンスユニットを目指していきます(笑)残念なコトに、トーマスさんはステージに上がってこなかったけどー。

雨上がりの夜空に／RCサクセション




と、帰りにまたコネクターさんに寄ったのですが、いつもインターナショナルに幅広い客層で素敵ですねー。片Oが国際関係を悪化させないか不安ですが･･･。とにかく、ケビンには是非、また会いたいですねー！




さてさて、まだまだ時間が空いているのですが、次回「Barかどや」は、28日(火・祝前)になりますよ！また後日発表しますが、いつもより少しメモリアルな一夜になるかと思います！ヨロシクです。

09年4月OPEN予定：4月28日(火・祝前)

少し間は空いてしまうのですが、次回4月の「Barかどや」の開店は、28日(火・祝前)になります。翌日はお休みですので、盛り上がっていきましょう！！

まだまだ時間があるので、リクエストなどあれば、是非コメントでも直接でも言ってくださいね。
更に、間が空き過ぎるので、ゲリラ的に店に立つかもしれませんので、その際はヨロシクです。


さてさて、このところ、ShareCafeBarの方も、今まで以上に活発で、ちょこちょこ顔を出させていると、とてもこちらの報告がおぼつかなくなっております･･･。そちらの最新情報は、下記のShareCafeBarのブログでチェックしてくださいませ。

http://ameblo.jp/germer/